Karnozyna - przegląd
W latach 90. ubiegłego wieku donosiliśmy o wynikach badań eksperymentalnych, w których była dodawana do diety w celu przedłużenia życia.Od tego czasu ogromna liczba opublikowanych badań naukowych potwierdziła wiele korzystnych efektów karnozyny, w tym ochronę komórek mózgowych przed toksycznymi reakcjami jonów metali, które prowadzą do demencji.Karnozyna jest związkiem aminokwasowym występ...